明太子ちくわ卵焼き

ひまあゆ
ひまあゆ @cook_40046302

ちくわ卵焼きシリーズの卵１個で見栄えのするおかず卵焼き～！　お弁当にもアテにもいい♪＾＾
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お弁当のおかずとして

明太子ちくわ卵焼き

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材料

一人分
  1. 卵 １個
  2. ちくわ １本
  3. 明太子 １切れ
  4. 油 大1/2

作り方

  1. 1

    材料を揃えます

  2. 2

    ちくわの穴まで縦に切り込みを入れる。
    卵を溶く。

  3. 3

    卵焼き器を温め油をひいておく

  4. 4

    ちくわの穴に明太子を詰める

  5. 5

    卵の半分を卵焼き器の手前に流し４を巻き込んで焼く

  6. 6

    残りの卵を手前に流し巻き込む
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長女、次女と嫁ぎ末っ子長男も就職しました。アバウト、きまぐれ、欲張りなアタシ・・・おいしいものを食べたくて、研究中！
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