超お手軽！水切りヨーグルトのアフォガード
彩音♡ @cook_40083555
オシャレなデザートを作りたい、でも手間はかけたくない……！水切りヨーグルトまで準備しておけば5秒で完成！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの終わりかけのびしゃびしゃになるのが好きじゃないわたし。水切りヨーグルトに出会ってからハマっていたのですが、これだけ濃厚ならコーヒーかけてもおいしいのではと思って。ずぼらなのでできるだけ手軽にを目指しました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
水切りヨーグルト
茶こしがちょうど止まるくらいの大きさのカップを用意して、カップ茶こしキッチンペーパーの順に重ねる。 - 2
ヨーグルトをキッチンペーパーをかけた茶こしに入れます。最初はホエーがたくさん出るので入れ終わったら１回ホエーを捨てます。
- 3
冷蔵庫で30分ほど放置して、もう一度ホエーを捨てます。あとは１晩なり１日なり放置！
- 4
☆こまめにホエーを捨てているのはカップだとホエーを貯めておく余裕がないから。でもカップなら場所を取らないのでオススメです
- 5
完成した水切りヨーグルトを器に盛ります。ポーションコーヒーをどばっとお好みでかけます。
- 6
今回は見栄えをよくするために上にチョコをトッピングしてみました♡お好きなものをかけてください！甘い物がオススメ。
- 7
☆別のポーション(抹茶とかココア)にしてもおいしいかと思います！余ったポーションは普通に飲んでください(笑)
コツ・ポイント
簡単すぎてコツとかはないです(笑)
あんまりたくさんかけるとコーヒーが濃すぎるかもなのでお好みで！苦味が強かったらはちみつかけるとハニーカフェオレ風でおいしいですよ♡
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