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本格ステーキ[ニンニク野菜ソース]
ruka0o0v @cook_40116132
ミキサーやブレンダーがあれば簡単に出来ちゃいます！スピーディーに本格的なお味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
たまにはステーキをと思ったのにソースはないし、塩こしょうで味付けるのもなぁ…と思い、作ってみたら好評だったのでｗ
本格ステーキ[ニンニク野菜ソース]
ミキサーやブレンダーがあれば簡単に出来ちゃいます！スピーディーに本格的なお味になりますよ♪
このレシピの生い立ち
たまにはステーキをと思ったのにソースはないし、塩こしょうで味付けるのもなぁ…と思い、作ってみたら好評だったのでｗ
作り方
- 1
肉は筋切りし叩いて塩こしょうしておく。野菜類は適当な大きさに切り、◆を全てミキサーにかける。
- 2
フライパンにバターを熱し、肉を好みの硬さまで焼いたら、皿に盛りつける。
- 3
同じフライパンに【1】の◆を入れて3〜4分煮立て、肉にかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
お肉はどの部位でもOK♪荒挽きこしょうはたっぷり入れた方が、ピリッとアクセントになり美味しいです！ミキサーがない場合は、野菜はすり下ろして下さい。鶏肉や豚肉でも使えるソース…かも^^?
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