覚えてますかここの味♪

ABCストアのポキ再現したいですよね！！

材料はこちらです！
玉ねぎはスライサーで10往復くらいで十分。スライスしたら水にさらして下さい。
ワカメも塩抜きを。

マグロは再現性を高めるためにキューブ型に切りましょう。

オイスターソース3:ごま油2:醤油1の 比率でジップロックに投入。ちょっと味見してみてください。

次にガーリックソルトとチリパウダーを適量いれることがポイント。
ガーリックソルトが無ければ塩とガーリックパウダーで代用。

全ての具材をジップロックに投入。あとは揉み込みましょう。別につけ置きしないのでビニール袋でもOK.

揉み込んでる間にご飯は少し冷ましておきましょう。丼にしないならご飯は不要ですけどね。

馴染むとこんな感じです。

そして丼に盛りつけます。もしくはそのままお皿に盛りつけます。

お好みで茹で卵を乗っけてもグッドです！

是非ともハワイの味を思い出してください①

是非ともハワイの味を思い出してください②