卵と春雨のスープ☆

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Saaa0r1
Saaa0r1 @cook_40140207

簡単さっぱりヘルシースープ！
このレシピの生い立ち
たまに優しいスープが飲みたくなる時に作ります！

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材料

2-3人分
  1. 卵 2-3個
  2. 春雨 お好み
  3. ウェイパー 小さじ2.5-3杯
  4. 醤油 小さじ1杯
  5. ゴマ油 小さじ1杯
  6. 水 800cc

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、沸騰させます。
    卵は割って溶いておきます。

  2. 2

    沸騰したら、調味料を入れ、スープの味を決めます。

  3. 3

    スープの味が決まったら、乾燥した春雨を入れ、柔らかくなるまで煮て、待ちます。

  4. 4

    春雨が柔らかくなったら、火を止めて溶き卵を入れたら、完成☆

コツ・ポイント

ペッパーなどの味付けはお好みで★

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