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3分で完成!切干大根のさっぱりサラダ
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3分で完成!切干大根のさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

3分で完成!切干大根のさっぱりサラダ

Nanki
Nanki @cook_40165568

切ってまぜるだけ!歯ごたえが楽しいさっぱりサラダです。
このレシピの生い立ち
切干大根をたくさん頂きました。今回はさっと戻してサラダに仕上げました。

切ってまぜるだけ!歯ごたえが楽しいさっぱりサラダです。
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切干大根をたくさん頂きました。今回はさっと戻してサラダに仕上げました。

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3分で完成!切干大根のさっぱりサラダ

Nanki
Nanki @cook_40165568

切ってまぜるだけ!歯ごたえが楽しいさっぱりサラダです。
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切干大根をたくさん頂きました。今回はさっと戻してサラダに仕上げました。

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材料

4人分
  • 切干大根 50g
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶(オイル漬け) 1缶
  • ポン酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    切干大根は水洗いして、1分水にさらす。その後、ギュッと水を絞り食べやすくカットしておきます。

  2. 2

    にんじん、きゅうりは細切りにします。

  3. 3

    ボールに切干大根、にんじん、きゅうり、ツナ缶をオイルごと入れます。ポン酢を加えて混ぜ合わせたらできあがり!

    • 3分で完成!切干大根のさっぱりサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ツナ缶をオイルごと使って、旨味をプラス。大人向けにカイワレ大根を加えても美味しいです。

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Nanki
Nanki @cook_40165568
2018/12/06 13:46に公開
やんちゃなboy & girlのママです。こどもが食物アレルギーのため、毎日お弁当を作っています。美味しい、安全、時短なお料理作りに奮闘中!我が家のレシピが誰かの美味しいに繫れば、とても嬉しいです♪宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 切り干し大根 ツナ にんじん キュウリ

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