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豚肉で巻き巻き弁当
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豚肉で巻き巻き弁当-レシピのメイン写真

豚肉で巻き巻き弁当

宇羽月
宇羽月 @cook_40098224

焼肉のタレで味付けの失敗なし!
このレシピの生い立ち
お肉で野菜を巻き巻きしたものをよく見かけたので、お野菜少な目の我が家にいい!とお弁当に入れてみました。焼き肉のたれで味付けはがっつり、でもお野菜が挟んであるのでヘルシー&満腹になりやすくて重宝するかも。

焼肉のタレで味付けの失敗なし!
このレシピの生い立ち
お肉で野菜を巻き巻きしたものをよく見かけたので、お野菜少な目の我が家にいい!とお弁当に入れてみました。焼き肉のたれで味付けはがっつり、でもお野菜が挟んであるのでヘルシー&満腹になりやすくて重宝するかも。

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豚肉で巻き巻き弁当

宇羽月
宇羽月 @cook_40098224

焼肉のタレで味付けの失敗なし!
このレシピの生い立ち
お肉で野菜を巻き巻きしたものをよく見かけたので、お野菜少な目の我が家にいい!とお弁当に入れてみました。焼き肉のたれで味付けはがっつり、でもお野菜が挟んであるのでヘルシー&満腹になりやすくて重宝するかも。

焼肉のタレで味付けの失敗なし!
このレシピの生い立ち
お肉で野菜を巻き巻きしたものをよく見かけたので、お野菜少な目の我が家にいい!とお弁当に入れてみました。焼き肉のたれで味付けはがっつり、でもお野菜が挟んであるのでヘルシー&満腹になりやすくて重宝するかも。

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材料

1人
  • 豚薄ロース 4枚
  • にんじん ちょっと
  • アスパラガス 2本
  • もやし 12本
  • 焼き肉のたれ 大さじ1 くらい?
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作り方

  1. 1

    豚肉に長さを揃えたアスパラガスともやし、にんじんを乗せて、クルクル巻く。(4つ分)

  2. 2

    巻き終わりを下にして、お肉を並べる。中火で焼く。

  3. 3

    豚肉の上まで色が変わり始めたら、ひっくり返し、まだ焼く。

  4. 4

    両面焼けたら、焼肉のタレをかけて、よく絡める。あとは余熱でも大丈夫o(^▽^)o

  5. 5

    熱がとれたら、お弁当箱に詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

焼き肉のたれはなんでもいいですよ。
できればいつも使っているがっつりした方がもりもり食べられるので、満足感があるはず。
ほかのおかずも空いているところで焼いちゃえば、時短になります(今回はかぼちゃとしいたけ)。

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宇羽月
宇羽月 @cook_40098224
2012/09/17 04:29に公開
二人の娘とぐーたらパパ、パーキンソンの義母に心筋梗塞の義父、29.1にノルジャンのアルを迎え、更には職場には要介護のお爺ちゃん(と呼ばれてる先輩)を抱え、毎日全力疾走中。これからは節約のためにも、もう少し料理も頑張ろうかと思っていたのですが、丁寧な毎日を暮らしたい、大切にしたい。何より長女が産まれて、てんやわんやの妹に亡き母の味を伝えたくて、ちょこっと始めてみました。で、幾星霜♪
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このレシピのキーワード

もやし にんじん アスパラ ロース

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