九陽☆豆乳トマトスープ

九陽☆豆乳トマトスープ-レシピのメイン写真

九陽☆豆乳トマトスープ

chima＠ @chima_

トマトのほんのり酸味と豆乳のやさしい味の具だくさんスープです。
このレシピの生い立ち
「九陽　豆乳＆スープメーカー」で作った自家製豆乳の美味しさが引き立つよう家族みんなが好きな具沢山のトマトスープを作りました。

トマトのほんのり酸味と豆乳のやさしい味の具だくさんスープです。
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材料

スープカップ8～10杯

玉ねぎ 2こ
じゃがいも 4こ
人参(小) 1本
シメジ 1パック
ウインナーソーセージ 150ｇ
トマト缶（ダイス） 1缶（400ｇ）
豆乳 300ｃｃ
水 500ｃｃ
コンソメキューブ 2こ
塩小さじ3
サラダ油(炒め用) 大さじ１

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作り方

1
シメジは石突を除き房から外し、その他の材料は1センチ角に切りそろえる。
2
サラダ油で玉ねぎを炒め火が通ったら他の材料を加える。全体に油が回ったら水・豆乳・トマト缶・コンソメ・塩を加え煮る。
3
九陽　豆乳＆スープメーカー（DJ13P-D08SG ）なら簡単・あっという間に手作り豆乳が作れます。今回の豆乳はこちらで

コツ・ポイント

玉ねぎがしっかり炒まってからその他の具を加えて下さい。
全ての材料が加わり沸騰し始めたらアクが上がるので丁寧に取り除いて下さい。

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chima＠ @chima_

2012/09/17 04:28に公開

『レンレンのひとりごと…』http://blog.goo.ne.jp/007chimaよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

スープ豆乳シメジにんじんトマト缶じゃがいもソーセージ玉ねぎ

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