・いか→げそと内臓をとり、薄皮をはがしきれいに洗う→胴にフォークでと穴をあける。
・ご飯をいかに詰め、つま楊枝でとめる。

・ボウルに●を混ぜる。
・ル・クルーゼに●といかをいれ中強火にかけひと煮立ちさせ、●をすくい、かける。

・火を弱めスプーンで●をすくい、かける→蓋をして3分→転がす→●をすくい、かける→蓋をして3分を20分くらい繰り返す。

・美味しそうな色になったら食べやすい大きさに切り器に●と一緒に盛り出来上がり！