生鮭と野菜をそれぞれアルミに乗せる。離乳食分は刻んだ鮭と、微塵切りの野菜で。

大人用には塩をふり、マーガリンと醤油、酒を垂らす。

弱火で15分。出来上がったら取り出し、中まで火が通っていることを確認。皮と骨は取り除く。大きさや火加減によって長めに加熱

食べやすいようにさらにほぐす。柔らかくて野菜が染み込んだ優しい味に。

昆布だしで煮込んだ豆腐や麩、野菜、汁を、味噌汁から取り分ければ、簡単な取り分け離乳食メニューに。

↑味噌汁の取り分けをする際には、油揚げは取り分けた後で出してください。

鮭は半分に切り、上の子と分けました。赤ちゃんの残りは冷凍保存。弱火で15分、余熱でしばらく放置しました。