作り方
- 1
ボウルに☆を入れて、混ぜておく。
- 2
1に卵を加え、そこに水を少しずつ加えながら混ぜる。
1時間以上休ませる。 - 3
フライパンを熱し、水がはじく位温まったら、薄く油をひき、弱火にしてクレープの生地を焼く。
- 4
周りが乾いてきたら、ひっくり返して軽く焼く。
- 5
お好きな物をトッピングして召し上がってください。
コツ・ポイント
焼くとき、生地をひっくり返すときに破けやすいので、小さめに生地を伸ばし、フライ返しを使って返すとうまくできます。
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