安納芋のヘルシーチーズケーキ
ももも２５２５ @cook_40050395
大好きな安納芋の季節なので☆スイートポテトに近い感じかも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキを食べたらおいしかったので安納芋で作ってみました。
安納芋のヘルシーチーズケーキ
大好きな安納芋の季節なので☆スイートポテトに近い感じかも。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのチーズケーキを食べたらおいしかったので安納芋で作ってみました。
作り方
- 1
安納芋はあらかじめ焼きイモにしておく。皮を除いて軽くマッシュする。
- 2
すべてをミキサーに入れてガーっと回す。
- 3
型に流す。
170度に予熱したオーブンで50分くらい焼く。 - 4
焼けたら取り出し、冷めたら型から外す。
コツ・ポイント
かための生地なのでミキサーが壊れないように気をつけて。安納芋の甘みが強いので砂糖はかなり控えめです。ヘルシーさよりおいしさ重視の場合はカッテージチーズをクリームチーズにかえるといいです。一晩寝かせたほうがしっとりしておいしい☆
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