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今日の賄ぃゎ海老天丼でごさぃます❣
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今日の賄ぃゎ海老天丼でごさぃます❣-レシピのメイン写真

今日の賄ぃゎ海老天丼でごさぃます❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

子供も大人も大好きなチト甘辛なタレを掛けました。
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お店で毎日作ってぃます。

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今日の賄ぃゎ海老天丼でごさぃます❣

Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738

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材料

4人前
  • 海老 12尾
  • 天麩羅粉(まぶす用) 適量
  • 天麩羅 50g
  • 水 80cc
  • ご飯 4杯分
  • タレゎ↓
  • 麺つゆ3倍 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • あれば刻み海苔 適量
  • 水菜 適量
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作り方

  1. 1

    海老ゎ皮を剥き背ワタを取る❣
    そして天麩羅粉をまぶして置く❣別のボウルに天麩羅粉を溶いて海老を潜らせ揚げていく❣

  2. 2

    盛り付けゎ丼ぶりに刻み海苔、洗って切った水菜、天麩羅をのせる❣

  3. 3

    タレゎ麺つゆに水と砂糖加えて煮たたせて水溶き片栗粉でトロミを出す。コレを天麩羅に掛けるだけです❣

コツ・ポイント

天麩羅と水の割合ゎ正確にするとサクッと仕上がります。

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Aya3O2RAQ☆
Aya3O2RAQ☆ @cook_40144738
2017/04/24 10:28に公開
お料理大好きなので色々とお勉強して参りたぃと思ぃます❣٩(。•ㅂ•。)و
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このレシピのキーワード

丼 エビ 水菜 テンプラ粉 ご飯

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