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乳幼児と一緒に食べる鳥つみれスープ
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乳幼児と一緒に食べる鳥つみれスープ-レシピのメイン写真

乳幼児と一緒に食べる鳥つみれスープ

ちっちきっちん
ちっちきっちん @cook_40115030

離乳食や幼児食を別に作るなんて面倒。薄味でも野菜の味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
子供と同じレシピで食べたかった為。

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ちっちきっちん
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離乳食や幼児食を別に作るなんて面倒。薄味でも野菜の味が楽しめます。
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材料

3人分
  • 鳥ミンチ 100g
  • 玉ねぎ 1/8こ個
  • キャベツ 3枚
  • 白菜 2枚
  • 人参 5センチ
  • 生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ1
  • コンソメキューブ 1個
  • 薄口醤油 小さじ2
  • 水 600ml
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りに。その他の野菜は全て短めの方短冊切りにする。

    • 乳幼児と一緒に食べる鳥つみれスープ作り方1写真
  2. 2

    水全てを鍋に入れ、湯を沸かし始める。

  3. 3

    玉ねぎと鳥ミンチとしょうがすりおろしをボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    湯が沸いたら、3をスプーンで一口大にし、湯の中へ入れる。

    • 乳幼児と一緒に食べる鳥つみれスープ作り方4写真
  5. 5

    全ての野菜とコンソメスープ、薄口しょうゆを入れ、蓋をして吹かない程度の火で5分煮る。(写真はコンソメを4つに割っています

    • 乳幼児と一緒に食べる鳥つみれスープ作り方5写真
  6. 6

    鳥ミンチを割って中まで火が入っていれば出来上がり。

コツ・ポイント

離乳食の場合は、コンソメの量を減らしたり、薄口醤油を調整してる味を薄くしてください。

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ちっちきっちん
ちっちきっちん @cook_40115030
2018/12/28 06:43に公開
簡単うまいは幸せです
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このレシピのキーワード

スープ 白菜 にんじん キャベツ とりひき肉 玉ねぎ

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