甘辛☆コロコロさつまいも

ふろねこ
ふろねこ @cook_40049752

バターの風味と甘辛の味がたまらんっ!!おやつかおかずか分らんくらいパクパクいけます☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの白和えをしたとき、余ったさつまいもでお弁当のおかずを作ったのがきっかけ☆

甘辛☆コロコロさつまいも

バターの風味と甘辛の味がたまらんっ!!おやつかおかずか分らんくらいパクパクいけます☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの白和えをしたとき、余ったさつまいもでお弁当のおかずを作ったのがきっかけ☆

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材料

  1. さつまいも 中1本
  2. バター 10g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 黒ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは1センチ角に切って一度水にさらし、ふわりとラップを掛けて電子レンジでチン☆しっかり火を通します。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、砂糖を溶かしながら火を通す。砂糖が完全に溶け、ふつふつと泡が立ち始めたらしょうゆを加える。

  3. 3

    アメ状になってきたら、さつまいもを一気に入れて、全体にさっとからめて出来上がり☆黒ゴマをちらしていただきます~

コツ・ポイント

簡単なので、コツ、特になし(笑)

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