甘辛☆コロコロさつまいも

甘辛☆コロコロさつまいも-レシピのメイン写真

甘辛☆コロコロさつまいも

ふろねこ @cook_40049752

バターの風味と甘辛の味がたまらんっ！！おやつかおかずか分らんくらいパクパクいけます☆
このレシピの生い立ち
さつまいもの白和えをしたとき、余ったさつまいもでお弁当のおかずを作ったのがきっかけ☆

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材料

さつまいも中１本
バター１０ｇ
砂糖大さじ１
しょうゆ小さじ１
黒ゴマ適量

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作り方

1

サツマイモは１センチ角に切って一度水にさらし、ふわりとラップを掛けて電子レンジでチン☆しっかり火を通します。
2

フライパンにバターを熱し、砂糖を溶かしながら火を通す。砂糖が完全に溶け、ふつふつと泡が立ち始めたらしょうゆを加える。
3

アメ状になってきたら、さつまいもを一気に入れて、全体にさっとからめて出来上がり☆黒ゴマをちらしていただきます～

コツ・ポイント

簡単なので、コツ、特になし(笑)

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ふろねこ @cook_40049752

2011/05/31 21:05に公開

二人の育児とフルタイムの仕事を両立中〜♪ささっとできておいしい料理を開発します！

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このレシピのキーワード

さつま芋バター

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