治療で糖質制限中。小麦粉を使わないスイーツなど考え中です。元々料理嫌いなので出来るだけラク出来ることを重視！！！主に自分用覚え書き。 料理環境は会社の独身寮の極小キッチン、まな板を置く場所ゼロの間取りなのでシンプルに簡単な料理ばかり考案してます。月数回こどもシェルターの施設にごはん作りのボランティアに行った時は、調理機材の揃った広々キッチンが使えるので新メニューを試しに作ったりしています。