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まるでホタテ！-レシピのメイン写真

まるでホタテ！

誰かのためなら
誰かのためなら @cook_40233433

美味しいけどお高いホタテがエノキで味わえる！
ヘルシーで大満足！
このレシピの生い立ち
八百屋を経営するいとこに『やってみろ！後悔はしないぞ』と言われて作ってみたら悶絶の美味しさ！（ホタテ大好き）やった人勝ち

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材料

  • エノキの根っこ部分 人数分
  • 塩コショウ 好きなだけ
  • バター 好きな量
  • 片栗粉 まぶせる分量
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作り方

  1. 1

    エノキの根っこの部分3〜4センチ（汚い部分はうすーく取り除く）に塩コショウして片栗粉でまぶす。

  2. 2

    フライパンにバター適宜（私は大好きなのでたっぷり）入れて両面焼く。

  3. 3

    that's it!

    楽すぎて載せるのをためらいましたが、美味しすぎるので皆さんと分かち合いたい！

コツ・ポイント

バターでもなんのオイルでも。
オイルは多めの方がうまくいきます。

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誰かのためなら
誰かのためなら @cook_40233433
2018/12/25 00:39に公開

このレシピのキーワード

えのき 片栗粉 バター

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