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たこ焼き器deシュウマイ
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たこ焼き器deシュウマイ

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材料

24個分
  • 豚挽肉 200g
  • 玉葱・粗みじん切り 2分の1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1
  • グリーンピース 24個
  • シュウマイの皮 24枚
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    みじん切りの玉葱と片栗粉をジップロックに入れて混ぜる。

  2. 2

    豚挽肉、醤油、砂糖、ごま油、鶏ガラスープの素、生姜を入れて混ぜる。

  3. 3

    たこ焼き器にシュウマイの皮を穴の上に乗せ、穴の形になるように指で押す。

  4. 4

    ジップロックの下の角を5mm切る。

  5. 5

    切り口を穴の底に当てて餡を穴の高さまで入れる。

  6. 6

    グリーンピースを乗せたり海老を乗せたりして50mlの水を4回に分けて入れる。

  7. 7

    フタをして強火で5分、フタが無い場合はアルミホイルで代用可能。

    完成!

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カルーセル京子
カルーセル京子 @cook_40130018
2018/12/26 23:10に公開

このレシピのキーワード

たこ焼き 片栗粉 グリーンピース お肉 豚ひき肉 玉ねぎ

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