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☆簡単オクラとじゃこのごま和え★
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☆簡単オクラとじゃこのごま和え★-レシピのメイン写真

☆簡単オクラとじゃこのごま和え★

ＰＥＴＡ
ＰＥＴＡ @cook_40228090

オクラはごま和えにしても美味しいですよ♪じゃこが良い味出してくれます！工程2つで簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
ほうれん草やいんげんのごま和えに飽きたので。

オクラはごま和えにしても美味しいですよ♪じゃこが良い味出してくれます！工程2つで簡単にできちゃいます。
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ほうれん草やいんげんのごま和えに飽きたので。

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☆簡単オクラとじゃこのごま和え★

ＰＥＴＡ
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オクラはごま和えにしても美味しいですよ♪じゃこが良い味出してくれます！工程2つで簡単にできちゃいます。
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ほうれん草やいんげんのごま和えに飽きたので。

オクラはごま和えにしても美味しいですよ♪じゃこが良い味出してくれます！工程2つで簡単にできちゃいます。
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材料

2人分
  • オクラ 1パック
  • じゃこ スプーン山盛り1杯
  • ☆白すりごま 大1
  • ☆白だし(↓コツ参照) 大1
  • ☆醤油 小1
  • ☆砂糖 小1/2
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタを処理して、塩(分量外)を入れた熱湯でお好みの固さに茹でて、ザルにあけておく。

  2. 2

    オクラの粗熱が取れたら、半分に斜め切りし、☆とじゃこを混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

白だしがなければ、水大1+和風だし少々でもOKです！

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ＰＥＴＡ
ＰＥＴＡ @cook_40228090
2014/06/25 00:24に公開
毎日仕事で帰りが遅いですが、健康のために自炊しています！いつも皆さんのレシピを参考にさせて頂いています。
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このレシピのキーワード

ごま和え じゃこ オクラ

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