アガーと砂糖の入った鍋に水を投入し火にかけ、煮溶かす感じで。アガーと砂糖が溶けたら、インスタントコーヒーを入れて溶かす。

カップに4等分して流しいれ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ入れて冷やす。

食べる時は上から牛乳を少し入れて混ぜ混ぜして召し上がれ。子供も大好きコーヒーゼリーの出来上がりです。