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ローストチキン
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ローストチキン-レシピのメイン写真

ローストチキン

milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391

お店で買うようなローストチキンの甘さです。甘さ控えめが好きな方は、フジ's キッチンのローストチキンがオススメ!
このレシピの生い立ち
クリスマスらしい物を作りたくて。胸肉があまり好きではないので、次回からはもも肉のみで購入しようと思います。

お店で買うようなローストチキンの甘さです。甘さ控えめが好きな方は、フジ's キッチンのローストチキンがオススメ!
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クリスマスらしい物を作りたくて。胸肉があまり好きではないので、次回からはもも肉のみで購入しようと思います。

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milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391

お店で買うようなローストチキンの甘さです。甘さ控えめが好きな方は、フジ's キッチンのローストチキンがオススメ!
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クリスマスらしい物を作りたくて。胸肉があまり好きではないので、次回からはもも肉のみで購入しようと思います。

お店で買うようなローストチキンの甘さです。甘さ控えめが好きな方は、フジ's キッチンのローストチキンがオススメ!
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材料

もも肉2枚分。丸鶏はタレを3倍くらいに。
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1〜2
  • ハチミツ 大さじ1
  • 骨つき鶏肉もも 2枚
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作り方

  1. 1

    鶏肉に毛が残っていたら抜く。内臓もちゃんと取ってあるか確認する

  2. 2

    調味料を合わせて、ジップロックに肉と一緒に入れて染み込ませる。半日から一晩寝かせる。冷蔵庫で。

    • ローストチキン作り方2写真
  3. 3

    焼く数時間に冷蔵庫から取り出しておく

  4. 4

    オーブンを200度に温める。レンジの庫内にアルミを敷いてもも肉なら20〜30分程度。丸鶏なら45分〜60分程度焼く。

    • ローストチキン作り方4写真
  5. 5

    時々取り出してタレをぬる。
    焦げてきたらアルミをふんわり乗せる

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milkyway♡
milkyway♡ @cook_40227391
2018/12/25 14:27に公開
2児の母です☆主人と子供と猫♂との生活♡日々の夕飯や、子供の為の砂糖不使用・添加物不使用のオヤツがメインです☆
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 はちみつ 酒

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