バターを常温に戻した後、砂糖と塩を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをふるい合わせておく。

②へ溶いた卵を少しずつ入れながら混ぜる。

③へヨーグルトを入れ、混ぜ合わせる。

④へ①の粉とシナモンパウダーを入れ、へらなどでさっくりと混ぜる。

これをクッキングシートを敷いたパウンド型へ流し、鉄板に乗せ170度設定で熱したオーブンで約45分焼けば出来上がり。