☆丁寧に作る極上なポン酢

ナピト @cook_40054173
爽やかで極上なポン酢^ ^一手間かけてお家でお作りになられては☆
このレシピの生い立ち
銀座の高級割烹、うち山さんのお料理教室で習いました☆
☆丁寧に作る極上なポン酢
爽やかで極上なポン酢^ ^一手間かけてお家でお作りになられては☆
このレシピの生い立ち
銀座の高級割烹、うち山さんのお料理教室で習いました☆
作り方
- 1
すべての材料を合わせて密閉容器で2週間程冷蔵保存します。濾してできあがり
コツ・ポイント
・残った鰹節や昆布も搾ってポン酢を出して下さい。勿体ないので☆彡
・煮沸消毒したペットボトルに入れて保存しています☆
・半年持ちます☆
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