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自家製ポン酢
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自家製ポン酢-レシピのメイン写真

自家製ポン酢

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

お家で作る美味しいポン酢です♪
このレシピの生い立ち
ポン酢がなかったので家にあるもので作ってみたら意外に美味しくて、それ以来ポン酢は市販品は買わなくなりました。

お家で作る美味しいポン酢です♪
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ポン酢がなかったので家にあるもので作ってみたら意外に美味しくて、それ以来ポン酢は市販品は買わなくなりました。

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材料

作りやすい分量
  • ◼️醤油 大さじ3
  • ◼️酢 大さじ2
  • ◼️みりん 大さじ1
  • ◼️レモン汁 大さじ1
  • ◼️生姜汁 小匙1/2
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作り方

  1. 1

    材料を小鍋で煮てあら熱が取れたら出来上がりです。

  2. 2

    保存瓶に入れて冷蔵庫で保存し食べる時に食卓に供します。

    • 自家製ポン酢作り方2写真

コツ・ポイント

レモン以外に柚子やカボス果汁も美味しく、お好みで調味料の量は加減して下さい。

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2021/05/18 09:16に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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