ローストビーフのひとくち花束ブーケサラダ

pokoぽん☆彡 @cook_40054557
クルクル巻くだけ!クリスマスや誕生日に華やかな演出♪おもてなし、お弁当、運動会、母の日プレゼント、ランチ、残り物リメイク
このレシピの生い立ち
ハムならお弁当、ローストビーフなら母の日に、おもてなしにはゴージャスになるように作りました。
ローストビーフのひとくち花束ブーケサラダ
クルクル巻くだけ!クリスマスや誕生日に華やかな演出♪おもてなし、お弁当、運動会、母の日プレゼント、ランチ、残り物リメイク
このレシピの生い立ち
ハムならお弁当、ローストビーフなら母の日に、おもてなしにはゴージャスになるように作りました。
作り方
- 1
※こちらが薄切りのチーズ『フォルエピ』
- 2
玉ねぎはスライサーで薄切りにして辛みをとばすために空気にさらす。
※水にさらす場合は水気をペーパーでとってください - 3
かいわれ大根や水菜は根を落として洗い、水気をきってペーパーでしっかり水分をとる。
※イタリアンパセリは柔らかい部分を使用 - 4
パプリカはスライサーで薄切りにして水にさらし、水気をきってペーパーでしっかり水分をとる。
※人参はツマ切りスライサー使用 - 5
薄切りにしたローストビーフにかいわれ、玉ねぎ、パプリカをのせて巻く。
- 6
フォルエピを巻くと色のアクセントが綺麗。
コツ・ポイント
ローストビーフは巻くと落ち着くので、つま楊枝などで刺さなくてもOKですよ!
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