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しらすのスープ
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しらすのスープ-レシピのメイン写真

しらすのスープ

Gonbao
Gonbao @gonbao

しらすとレタスを使った簡単スープです。
このレシピの生い立ち
特売のしらすがたくさんあったので作りました。シンプルですが美味しいスープです。

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しらすのスープ

Gonbao
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材料

2人分
  • 水 400ml
  • 釜揚げしらす 大さじ3程度
  • レタス 葉1枚
  • 卵 1個
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
  • 塩 適量
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、鶏ガラスープの素を指定量入れ(私の使っている商品では大さじ1)、しらすを加える。

  2. 2

    最後にレタスと溶き卵を入れ、必要に応じ塩、胡椒で味を調えれば完成。

コツ・ポイント

特別なコツ等はありません。

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Gonbao
Gonbao @gonbao
2017/03/27 22:26に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

スープ しらす レタス 卵

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