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あおさ大量消費もち
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あおさ大量消費もち-レシピのメイン写真

あおさ大量消費もち

ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311

とにかく簡単、ゆでたもちに絡めるだけ
このレシピの生い立ち
お好み焼き用に使ったあおさの残りの期限が切れそうな時、一気に使いきりたくてやってみたらフクースナ~でした( ´♥`)

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お好み焼き用に使ったあおさの残りの期限が切れそうな時、一気に使いきりたくてやってみたらフクースナ~でした( ´♥`)

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ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311

とにかく簡単、ゆでたもちに絡めるだけ
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お好み焼き用に使ったあおさの残りの期限が切れそうな時、一気に使いきりたくてやってみたらフクースナ~でした( ´♥`)

とにかく簡単、ゆでたもちに絡めるだけ
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お好み焼き用に使ったあおさの残りの期限が切れそうな時、一気に使いきりたくてやってみたらフクースナ~でした( ´♥`)

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材料

  • 乾燥あおさ粉 お好みの量
  • さとう お好みの量
  • 塩 ひとつまみ
  • 切り餅 お好みの数
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作り方

  1. 1

    15g入ですが、使用1回なのでほとんど残ってます

    • あおさ大量消費もち作り方1写真
  2. 2

    ボウルにあおさと砂糖、塩を入れてかき混ぜておく。
    今回砂糖は大さじ2にしました。

    • あおさ大量消費もち作り方2写真
  3. 3

    かぶる位の水の中にもちを入れて、加熱する

    • あおさ大量消費もち作り方3写真
  4. 4

    沸騰したら少し火を小さめにして柔らかくなるまで煮る。大体2分くらいです。

  5. 5

    あおさのボウルにもちを1個ずつ入れ、あおさをまぶしつける。

コツ・ポイント

もちを煮る時は沸騰したら弱めの火加減で。強火で煮続けると、あっという間に溶けてしまいます。
直ぐ柔らかくなるので、目を離さないで!

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ふくろう茸
ふくろう茸 @cook_40132311
2017/04/24 05:21に公開
低予算でも美しい食卓を心がけています。料理に使う砂糖は基本的に甜菜糖。塩は粗塩。レシピアレンジ大歓迎。新たな発想ぜひ教えて下さい!
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お餅 切り餅

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