豚レバーのから揚げ

きえまま
きえまま @cook_40044644

いろいろ試して、やっとお店の味に・・・
このレシピの生い立ち
大好きなお店の味に近づきました。

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材料

  1. レバー 200g
  2. 片栗粉 少々
  3. 醤油 大2
  4. 大2
  5. 砂糖 大2
  6. みりん 大1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    片栗粉を薄くまぶし、揚げ焼きする。

  2. 2

    別鍋に調味料入れ、とろっとするまで煮詰める。

  3. 3

    揚げたレバーを絡めて盛り付け、塩コショウを振る。

リアクション

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レシピ作者

きえまま
きえまま @cook_40044644
に公開
偏食中学生&超偏食小学生の二児の母です!毎日試行錯誤しながら、栄養を少しでも多くとってもらえるような食事を心がけて、奮闘中です!皆様の素敵なレシピを参考にさせて頂いています。宜しくお願いします。
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