フライパンで☆栄養満点トーストサンド

LoveMyLife @cook_40055686
簡単でボリュームも栄養も満点!
韓国の屋台のトースト風ホットサンド。
出来たてはパンがガリッとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国の屋台でトーストと呼ばれて売っているホットサンドをまねて、よく作っています。本物は生のキャベツを鉄板の上のパンに乗せますが、このレシピは先に炒めて、たっぷり野菜が取れるようにしています。
フライパンで☆栄養満点トーストサンド
簡単でボリュームも栄養も満点!
韓国の屋台のトースト風ホットサンド。
出来たてはパンがガリッとして美味しいです。
このレシピの生い立ち
韓国の屋台でトーストと呼ばれて売っているホットサンドをまねて、よく作っています。本物は生のキャベツを鉄板の上のパンに乗せますが、このレシピは先に炒めて、たっぷり野菜が取れるようにしています。
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎの細切りを炒めて、塩胡椒で味付けする。
- 2
薄焼き卵を作る。(少し塩を入れて)
- 3
パンにバターを塗り、塗った面を下にして、2枚並べて熱したフライパンでこんがり焼く。
- 4
パン、野菜炒め、マヨネーズ、ハム、チーズ、薄焼き卵、ケチャップ、パンの順に重ねて出来上がり!
コツ・ポイント
オーブンでなくフライパンで焼くことで、外側だけカリッと焼けて、内側はふんわり具と馴染みます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322064