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すりごま豆板醤の豆もやしナムル
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すりごま豆板醤の豆もやしナムル-レシピのメイン写真

すりごま豆板醤の豆もやしナムル

ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090

簡単豆もやしでおかず☆
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おかずにたべたかったので

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すりごま豆板醤の豆もやしナムル

ざぼんぬ
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材料

1人分
  • 豆もやし 二掴み
  • ごま油 小さじ1杯
  • 豆板醤 耳掻き2杯
  • 塩 小さじ1/3杯
  • すり白ごま 小さじ1杯
  • はちみつ 小さじ1/2杯
  • 鍋に張った水 適量
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作り方

  1. 1

    豆もやしをふたつかみとり、鍋に水をはり沸騰したら10秒間浸し、すぐあげる。

  2. 2

    ボールにすり白ごま、ごま油、はちみつ、塩、豆板醤をいれてまぜる。もやしを投入して和える

  3. 3

    皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

もやしはゆですぎると歯ごたえがなくなります。電子レンジでも良いとおもいます。

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ざぼんぬ
ざぼんぬ @cook_40055090
2011/05/31 10:20に公開
このサイトを知って料理をするのが楽しみになりました。 料理はいつも感覚でつくってます。量って料理するのは苦手だけど、レシピの分量は頑張って数字にしてみました。 最近は、フードコーディネーター3級の資格と食育インストラクター3級の資格を取得しました。地元野菜レピコン1次通過しました!結果はダメでした!つくれぽや、感想、批判なんでもお待ちしております(*´。・ω・。`*)
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このレシピのキーワード

ナムル はちみつ まめもやし

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19322799
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