市販のキムチ鍋の素を用意します(*^^*)

土鍋にキムチ鍋の素と白菜キムチを入れ

お玉１杯のコレ！

ヨーグルトを投入ヽ(*^^*)ノ

よく混ぜて沸騰させて下さい。

味見をして辛味が足りないようなら、豆板醤を加えます。

ざく切りにした白菜を入れ

豚肉も投入

キノコ類は出汁が出るので早い段階で(*^^*)

ここで一旦、出汁を半分ボウルなどにキープ☆

人数分の野菜とお肉も、追加で用意しておきましょう。

ニラは３cmぐらいにきり

ばさーっ！

えのき・豆腐・もやしは、すぐ火が入るので最後に(*^^*)

全部の食材に火が入ったら、がっつり頂きますヽ(*^^*)ノ

野菜やお肉を追加する時は、一旦お鍋をカラにしてからで。（途中で追加すると、煮えすぎと半煮えが混ざります。）

煮詰まって出汁が足りなくなったら、お湯で薄めたりせずキープしてたモノを加えて下さい。

物足りない方は、中華麺も入れちゃって下さい。（〆にせずに鍋途中で加えた方が、麺のデンプンが溶けてまろやかになります）

食べ終わって汁が残った場合は、捨てずに翌日リメイクでヽ(*^^*)ノ

キムチーズリゾットになりました(〃▽〃)（レシピID:19323142）