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ローストチキン

mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316

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材料

  • 骨付きもも肉 3〜5本
  • 生姜 1片
  • ニンニク 1片
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ5
  • ☆ハチミツ 大さじ2
  • ☆ハーブ(バジル、オレガノなど) 好みの量
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作り方

  1. 1

    肉にフォークで数ヶ所刺して味が染み込みやすくします。☆の調味料と薄切りにした生姜、ニンニクに一晩つけます

  2. 2

    オーブンで予熱なしで200度45分ぐらい焼きます(焦げそうな時はアルミホイールをかけて焼きます)
    何度かタレを塗ります

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mimiのキッチン
mimiのキッチン @cook_40108316
2019/01/25 01:17に公開

このレシピのキーワード

はちみつ にんにく ハーブ 酒 骨付きもも肉 しょうが

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