ホウレン草とベーコンのバター醤油炒め
簡単手抜きママ @kantantenukimama
✿話題入り感謝✿
相性のいいバターしょうゆ味のホウレン草とベーコンの炒めものです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
子供達の大好きなホウレン草を使った１品です。
ホウレン草とベーコンのバター醤油炒め
✿話題入り感謝✿
相性のいいバターしょうゆ味のホウレン草とベーコンの炒めものです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。
子供達の大好きなホウレン草を使った１品です。
作り方
- 1
ホウレン草はゆでて水にさらし、固くしぼったものを用意してください。卵はといておきます。
細切りにしたベーコンを炒めます。 -
- 2
ゆでて固くしぼったホウレン草と大きめのバター１かけを加え、バターが溶けるまで炒め合わせます。
-
- 3
しょうゆを加え味見をして、後で卵を加えるため少しだけ塩辛いくらいに味付けします。
溶き卵を加え半熟になったら出来上がり♪ -
- 4
出来上がり後、味見をして塩辛い場合は溶き卵を追加してください。
- 5
2013年４月15日
話題入りすることができました✿
素敵なつくれぽを届けて下さり有難うございます＾人＾❤ -
コツ・ポイント
＊卵をふんわり仕上げる場合は、先に炒めて取り出し、最後の過程で加えて下さい。
＊前日にホウレン草をゆでておくと簡単に手早くできます♪
ホウレン草の量や絞り方によって、しょうゆの量は変わるので味を見ながら調整してください。
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