万能挽肉炒め☆彡

TomHiro
TomHiro @cook_40044999

どんな料理にもあう、万能挽肉炒めです。トルコ、タイ料理にも応用ψ(`∇´)ψ
このレシピの生い立ち
どんな料理にも応用がきく、万能挽肉炒めです(^^)

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 挽肉 300g
  2. 玉ねぎ 一個
  3. トマト  一個
  4. ニンニク 大さじ1
  5. オリーブオイル 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. ナンプラー 大さじ2
  8. セリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、トマトは細かく切っておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、刻みニンニクを入れてから火をつける。弱火で香りがたったら、玉ねぎを中火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透明になったら、挽肉を入れる。塩胡椒、ナンプラー、パセリ、トマトを入れて肉に火が通ったら出来上がり。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

TomHiro
TomHiro @cook_40044999
に公開
アジア料理が大好きで、Cafe風にアレンジしてます。タイ料理、韓国料理、トルコ料理、中東系など…。自宅にいながら、海外旅行みたいなイメージです^^基本的に、ニンニク使う料理が多いです。◆炒め物…刻みニンニク◆鍋系…すりおろしニンニクと、使い分けてます。
もっと読む

似たレシピ