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大根とキュウリの辛くないタイ風サラダ!
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大根とキュウリの辛くないタイ風サラダ!-レシピのメイン写真

大根とキュウリの辛くないタイ風サラダ!

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

タイ風ドレッシングを作っておけば、どんな野菜のサラダにも使えてとっても便利☆今回は冷蔵庫にあった大根、キュウリで!
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんで食べた青パパイヤサラダが美味しくて!でも辛くすると子供が食べられないので、辛くないものを作りました!

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大根とキュウリの辛くないタイ風サラダ!

タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559

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材料

  • 大根 5cm
  • キュウリ 1本
  • 人参 3cm
  • 【タイ風ドレッシング】
  • 酢 大さじ1と1/2
  • 砂糖 小さじ2
  • ナンプラー、ピーナッツオイル(なければオリーブ油) 小さじ1
  • 塩胡椒、ガーリックパウダー 少々
  • バターピーナッツ(砕いたもの) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    大根と人参は細千切りに、キュウリはそれより少し太めに切って軽く塩を振っておく。10分程置いて水気を絞っておく。

    • 大根とキュウリの辛くないタイ風サラダ!作り方1写真
  2. 2

    タイ風のドレッシングを作っておく。

    • 大根とキュウリの辛くないタイ風サラダ!作り方2写真
  3. 3

    よーく水気を絞った野菜をお皿に盛り付け、食べる時にタイ風ドレッシングをかけて召し上がれ♡

    • 大根とキュウリの辛くないタイ風サラダ!作り方3写真

コツ・ポイント

水気をよーく絞ること!

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タワまん☆
タワまん☆ @cook_40128559
2017/04/24 12:21に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 にんじん キュウリ バター ピーナッツ

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