シリーズごま８　ゴマレンコンご飯

Name: シリーズごま８ ゴマレンコンご飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: もち米 １合; うるち米（胚芽米使用） １合; 黒炒りゴマ 大さじ２; レンコン 100g; 酒 大さじ１; 塩 小さじ２/３; 醤油 小さじ１; はちみつ ３～４滴; 水 適量

杉山じゅん子 @cook_40124719

思い立って　ごまシリーズ　してます(^^)　
このレシピの生い立ち
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シリーズごま８　ゴマレンコンご飯

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材料

もち米１合
うるち米（胚芽米使用）１合
黒炒りゴマ大さじ２
レンコン 100g
酒大さじ１
塩小さじ２/３
醤油小さじ１
はちみつ３～４滴
水適量

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作り方

1

もち米はさっと洗い炊飯器にいれ米と水の面を同じに水加減します。うるち米も普通に洗いざるに上げます。
2

もち米の入った炊飯器にうるち米と水・酒・しょうゆを合わせて一カップを炊飯器に入れます。
3

塩・蜂蜜も加え全体に混ぜ合わせます。
4

小さめに切り分けたレンコンとゴマをちらしてそのままスイッチを入れて炊きます。

コツ・ポイント

炊き込みご飯は、塩・醤油など塩気のあるものを入れたら直ぐに炊きます。

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つくれぽ

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杉山じゅん子 @cook_40124719

2013/12/17 07:16に公開

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