簡単あえるだけ 紫蘇ドレきゅうり

ユウタまま
ユウタまま @cook_40060474

切ってあえるだけ。
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニュー。この分量では足りないので、エビはそのままで、きゅうりだけ増量する事が多い。

簡単あえるだけ 紫蘇ドレきゅうり

切ってあえるだけ。
このレシピの生い立ち
我が家の人気メニュー。この分量では足りないので、エビはそのままで、きゅうりだけ増量する事が多い。

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材料

2~3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 生食用ボイルエビ 今回は200g
  3. ノンオイル青じそドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりは、ところどころピーラーで皮むきをして、小口切り。

  2. 2

    エビは尻尾を取って1匹を2~3個に削ぎ切りにする。

  3. 3

    きゅうりと、エビをボールに入れ、ドレッシングであえる。

  4. 4

    エビの代わりに、ベビーほたてでも美味しい。

コツ・ポイント

きゅうりは薄めに切った方が味のなじみが良いです。

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中3長男、中1長女、二人とも吹奏楽部です。長男は中学最後のコンクール!目指せ東日本大会!
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