●フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
①ミンチ炒め
●ミンチ肉を入れ炒める。
●ケチャップ、塩・胡椒で味を漬ける。

②具材炒め
●タマネギ、ピーマンを入れ、炒める。
③ソースづくり
●トマト缶、ワイン、コンソメ、バジル、砂糖を入れる。

●10分ほど煮詰める。
○パスタを茹で始める。
●ゆで汁を加え、ソースをしあげる。

○茹であがったパスタを器にとる。
●ミートソースをかける。
●チーズ、胡椒をかけてできあがり。