もやしとわかめのポン酢炒め

まびさな
まびさな @cook_40051883

超節約料理です。
このレシピの生い立ち
生のワカメをもらったので

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. もやし 1袋
  3. わかめ すきなだけ
  4. 塩コショウ 少々
  5. ポン酢 大さじ3

作り方

  1. 1

    塩蔵や乾燥ワカメなら
    わかめを、戻しておきます。

  2. 2

    豚肉を塩コショウで炒めて
    火が通ったら、もやしを入れて
    ざっくり火が通ったら

  3. 3

    洗って切ったわかめを放り込んで
    30秒。

  4. 4

    火を止めてから、味付けにポン酢を回しかけます。 

コツ・ポイント

大人だけなら、最後にゆずこしょうを入れても、おいしいです。

生のワカメなので、炒める時間は30秒ですが
塩蔵や乾燥ワカメなら、もう少し炒めてください。

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レシピ作者

まびさな
まびさな @cook_40051883
に公開
娘が、『おいしぃ~』と、喜ぶ顔見たさに、作っています。
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