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我が家のお浸し
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我が家のお浸し-レシピのメイン写真

我が家のお浸し

ゆうなるなママ
ゆうなるなママ @cook_40231674

母が作ってくれてたほうれん草のお浸しです。
砂糖やみりんは入れず、ほうれん草の甘味だけです。
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれたお浸し。娘を連れて帰省したときに出してくれました。娘はこれがお気に入りに!!鰹節とすりごまを入れても美味しいです。

母が作ってくれてたほうれん草のお浸しです。
砂糖やみりんは入れず、ほうれん草の甘味だけです。
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実家の母がよく作ってくれたお浸し。娘を連れて帰省したときに出してくれました。娘はこれがお気に入りに!!鰹節とすりごまを入れても美味しいです。

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我が家のお浸し

ゆうなるなママ
ゆうなるなママ @cook_40231674

母が作ってくれてたほうれん草のお浸しです。
砂糖やみりんは入れず、ほうれん草の甘味だけです。
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実家の母がよく作ってくれたお浸し。娘を連れて帰省したときに出してくれました。娘はこれがお気に入りに!!鰹節とすりごまを入れても美味しいです。

母が作ってくれてたほうれん草のお浸しです。
砂糖やみりんは入れず、ほうれん草の甘味だけです。
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実家の母がよく作ってくれたお浸し。娘を連れて帰省したときに出してくれました。娘はこれがお気に入りに!!鰹節とすりごまを入れても美味しいです。

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材料

2人前
  • ほうれん草 3~4束
  • 醤油 小さじ1
  • 鰹節 一袋(3g)
  • 味の素 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かして塩をひとつまみ(分量外)入れてほうれん草を茹でる。
    茹で時間は5分程。

  2. 2

    ほうれん草の水気をかたく絞って、3cm位に切る。

  3. 3

    味の素ひとつまみと醤油をかけて混ぜ合わせ、鰹節を入れて合わせる。

コツ・ポイント

食べる直前に混ぜ合わせるだけ。

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ゆうなるなママ
ゆうなるなママ @cook_40231674
2013/11/29 01:31に公開

このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 かつお節

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