【10分キッチン】旬の食材の焼きパスタ

ゆりまむ27
ゆりまむ27 @cook_40188767

鷹の爪がお家になかったので、七味で代用♪♪
さっさと作れて洗い物も少なく済むので忙しい方にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
筍をもらったので、その時食べたいイメージでレシピを考えて作りました☆

【10分キッチン】旬の食材の焼きパスタ

鷹の爪がお家になかったので、七味で代用♪♪
さっさと作れて洗い物も少なく済むので忙しい方にぴったりです☆
このレシピの生い立ち
筍をもらったので、その時食べたいイメージでレシピを考えて作りました☆

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材料

1人分
  1. ベーコン 適量
  2. アスパラ 2本
  3. 1個
  4. パスタ 1束
  5. ニンニク、塩胡椒、七味、醤油、オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    その間に具材を切る

  2. 2

    パスタ茹で上がり3〜4分前に具材を炒め始める

  3. 3

    オリーブオイルに、ニンニク、七味とうがらしを入れて火をつける

  4. 4

    オリーブオイルに熱が通ったらベーコンを入れ、カリカリにする
    そのあと筍とアスパラを入れて炒める

  5. 5

    塩胡椒で味を整え、パスタを投入
    具材と絡めたあと、醤油をひと回し
    最後に黒胡椒を加えて出来上がり

コツ・ポイント

パスタの茹で時間で、ペペロンチーノのになったり、焼きそばならぬ焼きパスタになったり。お好きな方でどうぞ。

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レシピを見ずに、食べたいものをイメージしながら作っていくスタイルです。投稿をきっかけに少しずつレパートリーを増やしていきたいです。
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