フライパンでお湯を沸かし、塩を入れて、パスタを茹でます。(規定時間より１分みじかく)

にんにくを粗めのみじん切りにします。

別のフライパンにオリーブオイル、にんにく、七味唐辛子を入れて弱火にかけてじっくりと炒めます。

にんにくに火が通ったら、パスタの茹で汁を入れてかき混ぜ、乳化させます。

茹で上がったパスタを加えて勢いよくかき混ぜ、塩を入れて味を整えれば完成！