*簡単*豆乳チーズケーキ*

aisweeet
aisweeet @cook_40220945

とにかく混ぜるだけ!豆乳っぽさもなし!
簡単でヘルシーなチーズケーキ(´∀`♪)
ちょっと甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいっ!
だけど、ヘルシーに食べたいっ!
と言う事で、作ってみた(´∀`●)

*簡単*豆乳チーズケーキ*

とにかく混ぜるだけ!豆乳っぽさもなし!
簡単でヘルシーなチーズケーキ(´∀`♪)
ちょっと甘さ控えめです。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたいっ!
だけど、ヘルシーに食べたいっ!
と言う事で、作ってみた(´∀`●)

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材料

1ホール分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 豆乳 200cc
  3. 2個
  4. 三温糖(なければ砂糖) 60g
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にする。
    (冷蔵庫から出したてであれば、レンジで40秒ほど温める)
    オーブンを180℃に余熱する。

  2. 2

    1を含めた全ての材料をとにかく混ぜる!
    ※ミキサーでも、ハンドミキサーでも、なんでも可。
    ※ダマが気になる場合は漉す。

  3. 3

    型ギリギリに2を流し、180℃に予熱したオーブンで35分~40分ほど焼く。

    ※焼き型、焼き色で時間は調整してください。

  4. 4

    焼きあがったら、冷まし、粗熱が取れたら型から外し、更に冷まし、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    焼きたてや、冷やしたてよりも、翌日が断然美味しい!!

    我慢して翌日食べてください(´∀`♪)

コツ・ポイント

ダマがなくなるまで混ぜて、焼くだけ☆
この分量で、直径12cmホール型1個+焼きドーナツ型4個分でした!

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aisweeet
aisweeet @cook_40220945
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食べること大好き。甘いもの大好き。作ることもそれなりに好きです(´∀`●)楽しんで作って、食べていけたら幸せ☆
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