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ホワイトソース★レンジで簡単
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ホワイトソース★レンジで簡単-レシピのメイン写真

ホワイトソース★レンジで簡単

ヘミッ
ヘミッ @cook_40230809

レンジで2分30秒で出来ちゃう絶品ホワイトソースを作ってみて下さい(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
ホワイトソースを使った料理を作りたくて、ホワイトソースを市販のものではなく、自分で作って見ようと思いました!

レンジで2分30秒で出来ちゃう絶品ホワイトソースを作ってみて下さい(*^▽^)/★*☆♪
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ヘミッ
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レンジで2分30秒で出来ちゃう絶品ホワイトソースを作ってみて下さい(*^▽^)/★*☆♪
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材料

  • バター 20g
  • 小麦粉 20g
  • 牛乳 250cc
  • コンソメ 小1
  • 塩 少々
  • 胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    ボウルにバターを入れ、クリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    1に小麦粉をふるい入れ、バターと混ぜる

  3. 3

    牛乳を1分温め、少し温かくなった牛乳を三回に分けてよく混ぜる

  4. 4

    電子レンジで2分加熱し、一旦取りだし、よく混ぜる!

  5. 5

    再びラップをして1分30秒加熱し、取りだし混ぜて出来上がり★

コツ・ポイント

バターは室温に戻すこと!
牛乳は温かくすることでだまになりにくくなります!

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ヘミッ
ヘミッ @cook_40230809
2013/12/17 06:59に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 小麦粉

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