タケノコとワカメのさっと煮♡♡♡
旬のたけのこを、水煮を使ってさっと簡単に!
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを簡単に美味しく食べたくて。
作り方
- 1
鍋に白だしと水を入れる。
- 2
良く洗って薄切りにしたタケノコと、1センチ弱位の幅に切った油揚げを鍋に投入し、落としぶたをして7分程煮る。
- 3
煮えたら、最後に食べやすい大きさに切ったワカメを入れてさっと混ぜ合わせ、1分程煮たら完成!
コツ・ポイント
ワカメを煮すぎるとドロドロになってしまうので注意!
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