蓮根のマヨマスタード炒め

Name: 蓮根のマヨマスタード炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 約200g; ハム 又はベーコン 2〜3枚; マヨネーズ 大さじ1; 粒マスタード 小さじ1; 塩 少々; こしょう 少々

蓮根のシャキシャキ感とマヨマスタードの酸味が幸せ♪
このレシピの生い立ち
蓮根の炒め物というときんぴらが多かったので、たまには違う炒め物にしてみようと思いました(^^)

材料

2人分

鉄のフライパンを使う場合はマヨネーズを油代わりに最初に少し入れてください。粒マスタードはIKEAのものを使いました。本当に何にでも合うし、添加物も少なめなのでオススメです。もちろん普通に売ってるものでも美味しく出来ます(^^)

こぶたみお @cook_40196579

2013/12/10 02:26に公開

夫婦２人+柴犬1匹のファミリーです。フルタイムの不規則勤務なので、料理は気が向いたときに簡単なものばかり作っています（笑）「これを作るぞ！」という料理より、ある材料で適当に作る方が向いている気がします。クックパッドは私の料理の先生。いつも頼りにしています。

その他のレシピ