じゃがいもは　お好みの方法で火を通してください。私は朝ご飯を炊く時　アルミホイルに包んだじゃがいもをセットして同時調理♪

皮をむいて　好みの大きさに切り　フライパンで　めんつゆ・水を入れ　煮からめるだけ。

お好みでゴマを。
砂糖をほんの少し入れれば　きんぴらにもなります。