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離乳食*後期☆簡単麻婆豆腐
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離乳食*後期☆簡単麻婆豆腐-レシピのメイン写真

離乳食*後期☆簡単麻婆豆腐

みーこぴ~
みーこぴ~ @cook_40220342

簡単麻婆豆腐
大人が食べても美味しいよ!
このレシピの生い立ち
少し違う味、食感を味わってもらうために作りました。

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離乳食*後期☆簡単麻婆豆腐

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材料

一人前
  • 絹ごし豆腐 40g
  • 鶏挽き肉 10g
  • にら、長ねぎ 各5g
  • ごま油 少々
  • 水 75ml
  • 味噌.醤油.ケチャップ 各小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆腐は2㎝の角切りに
    にら、長ねぎはみじん切りに

  2. 2

    小鍋にごま油を入れて温めて挽き肉を炒める

  3. 3

    にら、長ねぎを加えて炒め
    水、味噌.醤油.ケチャップを混ぜ豆腐を入れて煮る

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける

コツ・ポイント

家にある食材でをモットーに!
豆腐と鶏挽き肉のみでも作れます
分量はあくまで参考に
お好みに変えて下さい(^^)v

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みーこぴ~
みーこぴ~ @cook_40220342
2013/12/08 11:34に公開

このレシピのキーワード

ニラ とりひき肉 絹ごし豆腐 味噌 ケチャップ 長ネギ

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