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まんぼうの唐揚げ
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まんぼうの唐揚げ-レシピのメイン写真

まんぼうの唐揚げ

りんご♪*+。
りんご♪*+。 @cook_40094644

イカのような鳥のような食感
このレシピの生い立ち
おみやげやさんで見かけたマンボウ

唐揚げにしてみました☆

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材料

  • マンボウ切り身
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜チューブ 1センチ
  • にんにくチューブ 1センチ
  • 片栗粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    マンボウを食べやすい大きさに切り、酒、醤油、生姜、にんにくにしばらく漬ける。

    • まんぼうの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶす。

    • まんぼうの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    170度でカラッとキツネ色になるまで揚げる。

    • まんぼうの唐揚げ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり☆
    マヨネーズやポン酢で召し上がれ♪

    • まんぼうの唐揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

特になし☆

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りんご♪*+。
りんご♪*+。 @cook_40094644
2013/12/08 11:34に公開
手早くおいしく(。・x・)ゞ♪
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このレシピのキーワード

から揚げ 切り身 片栗粉 酒

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