キャベツは芯を取り除き、４つに切ります。大豆水煮はを切ります。

フライパンに油をひき、キャベツを並べ、キャベツの隙間に挽き肉を突っ込みます。おおざっぱで大丈夫です。

火をかけ、ちょっとキャベツに焦げ目をつけるため、香ばしい匂いがするまで放置。

キャベツの香ばしい匂いがしたら、大豆、トマト缶を豪快に入れ、コンソメキューブも入れます。にんにくチューブも入れます。

（あれば）オレガノもふってフライパンに蓋をします。中火で１５～２０分放置。

蓋をあけて塩で味を整え、チーズをのせ、また蓋をします。

チーズが溶けたら盛り付け。パセリをいい感じにふって出来上がり。